Pão de Queijo de Liquitificador

Pão de queijo de liquidificador, isso mesmo no liquidificador, muito fácil, rápido e delicioso. Você pode fazê-lo em forminhas grande para o café ou fazer em mini forminhas para aniversários. Uma receita gostosa e simples de fazer, sempre garantia de sucesso e elogios o pão de queijo é uma delicia, veja o Passo à Passo no vídeo.

Ingredientes:
• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de cafezinho de sal (o queijo já tem sal)
• 1 50g de mussarela ralada ou 1 pacote de 50 g de queijo ralado
• Opcional: Faça variações da receita usando temperos como orégano, pimenta do reino, mangericão, cebolinha verde, salsinha, ETC.

Pizza de Liquidificador deliciosa

Ingredientes
1 xícara(s) (chá) de leite
1 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (chá) de sal
1 colher(es) (chá) de açúcar
1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 colher(es) (sopa) de margarina
Como fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar.
Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada.
Asse em forno previamente aquecido.
Coloque a cobertura de sua preferência.
E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos.
Salpique orégano e sirva.

Polenta Rechada

INGREDIENTES 2 copos de fubá fino 5 copos de água 2 caldos de galinha caipira 2 dentes de alho amassado 200g de mussarela Sal a gosto MODO DE PREPARO Desmanche o fubá na água fria e acrescente sal, alho e caldo de galinha. Deixe cozinhar bem até desgrudar do fundo da panela e reserve. MOLHO Frite a carne moída com o alho, a cebola e acrescente o tomate picado. Faça um molho bem grosso e consistente, em uma forma refratária faça camadas de molho, polenta, molho e por cima mussarela, leve ao forno para gratinar por 15 minutos, e sirva com arroz branco e salada verde:

Sopa de Queijo no Pão Italiano

INGREDIENTES

• 1 pão italiano redondo
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de queijo prato ralado
• 1 caixa de creme de leite
• ½ cebola picadinha
• ½ xícara de chá de manteiga
• sal, noz moscada e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, refogue a cebola na manteiga.
2. Em fogo baixo, junte, uma a uma, as 3 colheres de sopa de farinha de trigo, misturando bem até a farinha se misturar com a manteiga.
3. Ainda em fogo baixo, vá acrescentando o leite, aos poucos, e sem parar de mexer para não empelotar. Continue mexendo até obter um creme.
4. Acrescente os queijos, um pouquinho de noz moscada e tempere com sal (prove antes) e pimenta do reino.
5. Espere os queijos derreterem e, um pouquinho antes de desligar o fogo, junte o creme de leite, misturando bem.
6. Corte uma tampinha do pão italiano, tire o miolo e derrame ali a sopa bem quente!
7. Depois, é só tirar a tampa, usar os pedacinhos de pão como colher e se deliciar!

Dica: Você pode colocar restinhos de queijos que estão na sua geladeira, como provolone, minas e mussarela. Fica delicioso!

Pão Fácil

INGREDIENTES

§  1kg de farinha de trigo

§  1 copo de água

§  1 copo de leite

§  1 xícara de chá de açúcar

§  1 xícara de chá de óleo

§  3 ovos

§  1 pitada de sal

§  50g de fermento biológico fresco

§   

MODO DE PREPARO

1.         Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.

2.         Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande e coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até obter uma massa mole.

3.         Coloque a massa em uma forma grande ou em 2 ou mais formas médias untadas com margarina e deixe descansar por 1 hora.

4.         Depois, leve ao forno médio preaquecido por cerca de 50 minutos ou até dourar.

Bolo Simples e Econômico

INGREDIENTES

§  2 xícaras de chá de farinha de trigo

§  1 xícara de chá de amido de milho

§  1 e ½ xícara de chá de açúcar

§  1 xícara de chá de leite

§  2 colheres de sopa de manteiga

§  1 colher de sopa de fermento

§  1 ovo

COMO FAZER

1.         Bata a manteiga com o açúcar.

2.         Adicione o ovo e continue a bater.

3.         Acrescente a farinha peneirada misturada com o amido e milho e o fermento, alternando com o leite.

4.         Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5.         Leve ao forno médio preaquecido até dourar.

Tortinha de Palmito

Ingredientes: massa 450 g de farinha de trigo 250 g de banha 1 ovo inteiro 1 colher (chá) de sal Água o suficiente para dar ponto na massa Num pirex coloca-se a farinha, a banha, o ovo e o sal comece a misturar tudo com as pontas dos dedos se precisar coloque um pouco de água para dar o ponto na massa. Vai misturando até virar uma massa homogenea. Reserve. Recheio 1 alho picado 1 cebola média picada 1 tablete de caldo de legumes 1 xícara (chá) de água aproximadamente 1/2 xícara de molho de tomates 1 xícara de milho verde 1/2 xícaras de azeitonas 350 g de palmito picados pimenta do reino á gosto salsinha à gosto sal se precisar 1 colher de maisena Leve uma panela ao fogo coloque azeite, alho e a cebola deixe dourar e vai colocando os outros ingredientes por útimo coloque a maisena para engrossar um pouco o recheio. está pronto. Deixe esfriar antes de colocar nas tortinhas.

Torta de Abobrinha super fácil 😍

Creme Chinês II

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite
2 gemas
2 c. (sopa) de amido de milho bem cheia
2 caixas de gelatina de morango
1 c. (sopa) essência de baunilha

Coloque na panela o leite condensado, o leite, as gemas, o amido, leve ao fogo até engrossar, apague o fogo e coloque a essência , coloque o creme em um refratário e leve para gelar. Faça a gelatina de acordo com a embalagem e bata no liquidificador com o creme de leite, coloque sobre o creme já frio, e volte para a geladeira e deixe tomar consistência.

Rocambole de carne moída maravilhoso

ingredientes
1/2 kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
presunto fatiado
queijo fatiado
tempero verde
sal a gosto
Modo de Preparo:
Tempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal
Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos
Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão
Enrole a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole
Leve ao forno em temperatura alta por mais ou menos meia hora, ou no microondas por 15 minutos.

Pudim de padaria

 

Ingredientes
3 xícaras de chá de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de cha de acucar
1 xícara de chá de farinha de trigo
50 g de queijo ralado
50 g de coco ralado
Para a calda:
2 xícaras de chá de açúcar

.
Modo de Preparo
Prepare a calda derretendo o açúcar na própria forma, reserve para esfriar
Enquanto a calda esfria coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, bata por 4 minutos
Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralado, misture com uma colher sem bater
Coloque a mistura na forma com a calda e leve para assar em banho maria por 1 hora e meia
Deixe esfriar e desenforme.

Bolo de Cenoura❤

INGREDIENTES
3 cenouras vermelhas
1 copo de óleo
4 ovos inteiros
3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar

MODO DE PREPARO:
Bata as cenouras e o óleo no liquidificador
Acrescente a farinha de trigo e o açúcar
Misture bem e ponha em tabuleiro untado e asse em forno bem quente
Cobertura:
Em uma panela misture 5 colheres de açúcar, 2 de chocolate, 1 de manteiga e 4 de leite
Leve ao fogo e ferva
Quando estiver pronto, despeje esta cobertura sob o bolo ainda quente.

Tempero fácil para todos os tipos de comidas

Ingredientes:
2 kg de cebola
6 cabeça de alho
1 copo de óleo
1 colher de sal
1/2 maço de salsinha

Modo de Preparo:
Descasque tudo e bata no liquidificador
Coloque em vidros e leve à geladeira
A duração é longa e não estraga

CANUDINHO RECHEADO COM DOCE DE LEITE

Bolo Gelado de Mousse de Leite Ninho (Micro-ondas)

Sopa de Feijão com Macarrão

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de macarrão (conchinha, argolinha, ave-maria)
3 xícaras (chá) de feijão cozido
1 litro de caldo de legumes (caseiro, ou 1 tablete de caldo de legumes para 1 litro de água)
200g de carne picada
50g de bacon fatiado grosso
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (café) de alho amassado
1 tomate cortado em cubos
4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
2 cenouras médias descascadas e fatiadas
2 folhas de louro
Sal e pimenta do reino a gosto
Cebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparo:

Bata o feijão com o caldo de legumes no liquidificador (ou a água e o caldo em tablete).
Reserve. Leve uma panela de pressão ao fogo e aqueça o azeite.
Doure a cebola e o alho e frite a carne.
Tempere com sal e pimenta do reino. Acrescente o bacon e refogue mais um pouco.
Adicione o tomate e misture para murchar levemente.
Junte as batatas e as cenouras, mexa e acrescente o caldo de feijão.
Coloque as folhas de louro e tampe a panela.
Depois que começar a apitar, deixe cozinhar por 10 minutos.
Abra a panela e acrescente o macarrão, e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Se você achar que a sopa secou, pode acrescentar um pouco mais de água e deixe engrossar.
Acerte o sal se necessário.
Salpique salsinha e cebolinha a gosto e sirva com pão fatiado. E viva o frio!!

ARROZ CARRETEIRO

Ingredientes 
Arroz 
Carne seca 
Pancetta (toucinho ou bacon cortado em cubinhos)
Alho
Ceboa
Cebolinha
Pimenta verde (de cheiro) a gosto
Sal (pouco)

.Modo de Preparo
Em uma panela, refogue a carne e a pancetta com os demais temperos. Depois, jogue o arroz e refogue mais um pouco.
Jogue água até cobrir o arroz. Está pronto quando a água secar.
Preparo em cerca de 20 minutos. 

Frango à passarinho na panela de pressão❤

Receita :
Frango cortado em pedaços pequeninos ,
tempera-se com sumo de limão , 
raspas de limão e 1 cerveja ,
sal e piri -piri .
Deixa-se marinar por 1 hora ,
escorre-se e guarda-se a marinada .
Na panela de pressão coloque 1 fio de óleo e aloure o frango ,
deita-se a marinada e deixa-se cozinhar por 15 minutos .
Abre-se a panela e deita-se alhos picadinhos e misture ,
se ainda tiver muito molho deixa-se apurar .

Biscoito de polvilho assado❤

Ingredientes:
500g de polvilho azedo
1 copo (americano) de leite
1/2 copo (americano) de óleo
1 colher (chá) de sal
2 ovos

.Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar uma massa homogenia,
coloque em saco de confeitar, faça os biscoitos e asse em forno pré-aquecido, até ficar firmes.

Aprenda Fazer o QUEIJO MINAS❤(Autêntico)

• Ingredientes
- 4 litros de leite;
- 2 colheres(sopa) de sal;
- 2 colheres(sopa) de coalho líquido;
- ½ copo de água morna.
• Sugestão
Se não tiver forma própria, faça uma de pote de margarina de 1 k vazia e toda furada com ponta de prego bem esquentada no fogo.

• Preparo
Misture o coalho e o sal com a água morna.
Adicione ao leite que deverá estar em temperatura morna (33 a 35°).Misture bem e deixe coalhar.
Retalhe com colher de pau nova ou faca, deixando descansar por mais 10 minutos.
Retire com uma espumadeira o leite coalhado e coloque em forma própria, pressionando levemente.
Com o soro faça ricota (receita à parte).
Coloque mais um pouco de sal por cima e deixe escorrer por 4 horas.
Vire a forma, coloque um pouco de sal e deixe escorrer mais 4 horas.