Pão de Queijo de Liquitificador

Pão de queijo de liquidificador, isso mesmo no liquidificador, muito fácil, rápido e delicioso. Você pode fazê-lo em forminhas grande para o café ou fazer em mini forminhas para aniversários. Uma receita gostosa e simples de fazer, sempre garantia de sucesso e elogios o pão de queijo é uma delicia, veja o Passo à Passo no vídeo.

Ingredientes:
• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de cafezinho de sal (o queijo já tem sal)
• 1 50g de mussarela ralada ou 1 pacote de 50 g de queijo ralado
• Opcional: Faça variações da receita usando temperos como orégano, pimenta do reino, mangericão, cebolinha verde, salsinha, ETC.

Pizza de Liquidificador deliciosa

Ingredientes
1 xícara(s) (chá) de leite
1 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (chá) de sal
1 colher(es) (chá) de açúcar
1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 colher(es) (sopa) de margarina
Como fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar.
Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada.
Asse em forno previamente aquecido.
Coloque a cobertura de sua preferência.
E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos.
Salpique orégano e sirva.

Polenta Rechada

INGREDIENTES 2 copos de fubá fino 5 copos de água 2 caldos de galinha caipira 2 dentes de alho amassado 200g de mussarela Sal a gosto MODO DE PREPARO Desmanche o fubá na água fria e acrescente sal, alho e caldo de galinha. Deixe cozinhar bem até desgrudar do fundo da panela e reserve. MOLHO Frite a carne moída com o alho, a cebola e acrescente o tomate picado. Faça um molho bem grosso e consistente, em uma forma refratária faça camadas de molho, polenta, molho e por cima mussarela, leve ao forno para gratinar por 15 minutos, e sirva com arroz branco e salada verde:

Sopa de Queijo no Pão Italiano

INGREDIENTES

• 1 pão italiano redondo
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de queijo prato ralado
• 1 caixa de creme de leite
• ½ cebola picadinha
• ½ xícara de chá de manteiga
• sal, noz moscada e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, refogue a cebola na manteiga.
2. Em fogo baixo, junte, uma a uma, as 3 colheres de sopa de farinha de trigo, misturando bem até a farinha se misturar com a manteiga.
3. Ainda em fogo baixo, vá acrescentando o leite, aos poucos, e sem parar de mexer para não empelotar. Continue mexendo até obter um creme.
4. Acrescente os queijos, um pouquinho de noz moscada e tempere com sal (prove antes) e pimenta do reino.
5. Espere os queijos derreterem e, um pouquinho antes de desligar o fogo, junte o creme de leite, misturando bem.
6. Corte uma tampinha do pão italiano, tire o miolo e derrame ali a sopa bem quente!
7. Depois, é só tirar a tampa, usar os pedacinhos de pão como colher e se deliciar!

Dica: Você pode colocar restinhos de queijos que estão na sua geladeira, como provolone, minas e mussarela. Fica delicioso!

Pão Fácil

INGREDIENTES

§  1kg de farinha de trigo

§  1 copo de água

§  1 copo de leite

§  1 xícara de chá de açúcar

§  1 xícara de chá de óleo

§  3 ovos

§  1 pitada de sal

§  50g de fermento biológico fresco

§   

MODO DE PREPARO

1.         Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.

2.         Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande e coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até obter uma massa mole.

3.         Coloque a massa em uma forma grande ou em 2 ou mais formas médias untadas com margarina e deixe descansar por 1 hora.

4.         Depois, leve ao forno médio preaquecido por cerca de 50 minutos ou até dourar.

Bolo Simples e Econômico

INGREDIENTES

§  2 xícaras de chá de farinha de trigo

§  1 xícara de chá de amido de milho

§  1 e ½ xícara de chá de açúcar

§  1 xícara de chá de leite

§  2 colheres de sopa de manteiga

§  1 colher de sopa de fermento

§  1 ovo

COMO FAZER

1.         Bata a manteiga com o açúcar.

2.         Adicione o ovo e continue a bater.

3.         Acrescente a farinha peneirada misturada com o amido e milho e o fermento, alternando com o leite.

4.         Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5.         Leve ao forno médio preaquecido até dourar.

Tortinha de Palmito

Ingredientes: massa 450 g de farinha de trigo 250 g de banha 1 ovo inteiro 1 colher (chá) de sal Água o suficiente para dar ponto na massa Num pirex coloca-se a farinha, a banha, o ovo e o sal comece a misturar tudo com as pontas dos dedos se precisar coloque um pouco de água para dar o ponto na massa. Vai misturando até virar uma massa homogenea. Reserve. Recheio 1 alho picado 1 cebola média picada 1 tablete de caldo de legumes 1 xícara (chá) de água aproximadamente 1/2 xícara de molho de tomates 1 xícara de milho verde 1/2 xícaras de azeitonas 350 g de palmito picados pimenta do reino á gosto salsinha à gosto sal se precisar 1 colher de maisena Leve uma panela ao fogo coloque azeite, alho e a cebola deixe dourar e vai colocando os outros ingredientes por útimo coloque a maisena para engrossar um pouco o recheio. está pronto. Deixe esfriar antes de colocar nas tortinhas.