Bolo Simples e Econômico

INGREDIENTES

§  2 xícaras de chá de farinha de trigo

§  1 xícara de chá de amido de milho

§  1 e ½ xícara de chá de açúcar

§  1 xícara de chá de leite

§  2 colheres de sopa de manteiga

§  1 colher de sopa de fermento

§  1 ovo

COMO FAZER

1.         Bata a manteiga com o açúcar.

2.         Adicione o ovo e continue a bater.

3.         Acrescente a farinha peneirada misturada com o amido e milho e o fermento, alternando com o leite.

4.         Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5.         Leve ao forno médio preaquecido até dourar.