5 litros de leite
Açúcar
Modo de fazer:
Colocar o leite e o açúcar juntos no tacho, mexendo para derreter o açúcar e não grudar. Quando o leite estiver fervendo abaixar o fogo por 5 minutos para passar o perigo de derramar. Aumentar novamente o fogo mexendo de vez enquando por aproximadamente 1 a 1 hora e meia.
Depois de pronto , colocar em compoteiras e servir gelado. Caso queira manter por seis meses , colocar em compotas de vidros com tampa , cuidadosamente esterilizados e após envasar, fechar bem e levar ao banho maria por 35 minutos após fervura
Um comentário:
amei seu blog.. parabpens
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