Ingredientes
· 1 dúzia de espigas de milho verdes raladas
· 4 xícaras (chá) de açúcar
· 1 colher (café) de sal
· 1 ½ litro de água
Modo de preparo
Passe o milho ralado na peneira fina. Utilize a água para lavar bem o milho e aproveitar o máximo do caldo. Leve ao fogo junto com o açúcar e o sal. Mexa sempre com uma colher de pau. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Despeje ainda quente, em travessas.
Um comentário:
a receita parece tao simples, mas sempre que façio fica tão duro. vc tem alguma dica?
beijo
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